Muffins mit Schokolade-Stückchen

Ich glaube ihr kennt mich gut genug um zu wissen, wie sehr ich Schokolade liebe! Dies ist natürlich ein weiteres Schoko-Rezept, dass ich euch unbedingt zeige muss, denn schließlich ist es sooo lecker! 

 ♥ Muffins mit Schoko-Stückchen! ♥ 

Schwierigkeitsgrad: leicht

Benötigte Zeit: ca. 35 Minuten

Menge: 12 Stück

Das benötigt ihr:

Schokolade - 100 Gramm 

(zu kleinen Stückchen zerhacken)

Eier - 3 Stück

Zucker - 100 Gramm

Vanille Zucker - 1 Packung

Butter - 100 Gramm

Backpulver - 1 Teelöffel

Mehl - 200 Gramm

Und so macht ihr's: 

Schritt 1 - Butter mit Zucker und Vanillezucker verreiben!

Schritt 2 - Eier nach und nach dazu und Teig schaumig schlagen!

Schritt 3 - Schokoladen gestückelt dazu!

Achtet auf die Größe der Stückchen - meine sind doch etwas zu große geworden! ;)

Schritt 4 - Mit Backpulver vermischtes Mehl nach und nach dazu schütten und Teig kneten!

Schritt 5 - Teig in Formen verteilen!

Ca. 2/3 der Form mit Teig füllen!

Schritt 6 - Backen!

Bei 160°C (Umluft) etwa 25 Minuten backen!

Tipp: Die fertigen Muffins könnt ihr zum Beispiel noch mit einer Schokoladen-Glasur bedecken. Das Rezept von mir gibt es hier: Feinste Schokosoße!

Ich hoffe euch hat dieses Foto-Rezept gefallen und wünsche viel viel Spaß bei nachkochen und naschen!

Wenn ihr Fragen, Rezept-Wünsche oder Anregungen habt könnt ihr sie gerne in einem Kommentar äußern. Ich freue mich immer über eure Beiträge! 

Ebenfalls könnt ihr dieses Rezept ausprobieren, auf eurem Blog oder bei anderen Anbietern wie Flickr das Resultat hoch laden und hier verlinken! Ich besuche euch immer sehr gerne! 

Küsse,