Apfel-Zimt-Kuchen + kleine Rezension "Ich machs mir einfach"

Vor einer Woche kam ganz besondere Post bei mir an: Das niegel-nagel-neue Backbuch von Foodblogger Patrick Rosenthal Ich machs mir einfach! Ihr hättet sehen sollen, wie ich vor Freude auf und ab gehüpft bin und mich gar nicht einkriegen konnte! 

Großes Dankeschön dafür an Sarah von Alles oder Anderes, bei der ich dieses Buch gewonnen habe und natürlich auch an den frechverlag - es ist ein wunderschönes Buch geworden. Patricks Rezepte sahen schon auf den Blick simpel und zugänglich aus, gleichzeitig verführerisch und lecker. 

Ich konnte mich gar nicht zurückhalten und musste gleich an Wochenende den Apfel-Zimt-Kuchen nach backen, der mir sofort ins Auge gesprungen ist. Es war Sonntag und plötzlich hatte ich Angst, dass ich nicht alle Zutaten hätte, aber überraschender Weise war für Patricks Kuchen alles da! Das nenne ich mal große Klasse, denn diesen Kuchen könnte ich spontan, wann ich gerade Lust und Laune hätte, immer wieder machen, ohne davor Einkaufen gehen zu müssen. 

Auch als ich mich dann gleich morgens ans backen gemacht habe, konnte ich nur gut gelaunt bleiben. Was Patrick verspricht, dass hält er auch: Einfacher hätte der Kuchen nicht sein können und es hat alles auf Anhieb funktioniert. Die Zutaten sind sehr gut aufeinander abgestimmt und die Anweisungen sind klar und deutlich. Der Apfel-Zimt-Kuchen ist wunderbar aufgegangen und die Küche hat noch lange in den Mittag himmlich nach Apfel und Zimt gerochen. 

Ich werde nach diesem Erfolg auf jeden Fall weitere Rezepte ausprobieren und nachbacken. Schon beim Durchblättern haben meine Äuglein geleuchtet und ich wollte am Liebsten gleich alle Rezepte ausprobieren. Mit diesem Backbuch werde auf alle Fälle viel Spaß haben und kann es euch nur wärmstens ans Herz legen. Patrick hat sich sehr große Mühe gegeben und das Buch ist wirklich liebevoll gestaltet und das erste Rezept ist wunderbar gelungen. 

Ich halte euch aber auf dem Laufenden über meine weiteren Erfolge mit Patricks Rezepten. Bis dahin schaut doch mal auf Patricks Blog vorbei. Aber jetzt für euch erst mal das Rezept vom Apfel-Zimt-Kuchen!

Schwierigkeitsgrad: leicht

Benötigte Zeit: ca. 20 min (+50 min backen)

Menge: 1 Kastenform

Filmtipp: Ex Machina - beeindruckende neue Perspektive

Seit Neuestem nutze ich meine freie Zeit abends, um mich aktiv mit meinen Freunden zu treffen und viel Zeit mit meinen Eltern zu verbringen. Vor allem lese ich wieder viel und schaue Filme, die ich seit längerem sehen wollte. Während dem Semester kommt man nicht sehr oft dazu.

Gestern habe ich mal spontan einen Science-Fiction Film vom letzten Jahr gewählt. Ich wusste nicht mehr, worum es geht und hab mich einfach überraschen lassen. Um ehrlich zu sein, dachte ich, dass es so ein Actionfilm wäre. Das war weit verfehlt, wie ich in den ersten Minuten gemerkt habe. 

Aber der Film hat einen bleibende Eindruck hinterlassen: 

EX MACHINA

Regisseur: Alex Garland

Genre: Sci-Fi, Psycho-Thriller

Darsteller: Domhnall Gleeson, Alicia Vikander, Oscar Isaac

Erschienen: 2015

Inhalt

Caleb, ein junger Programmierer, gewinnt einen 1-wöchigen Aufenthalt bei dem Begründer und CEO seiner Firma Nathan. Letzterer präsentiert ihm seine neueste Schöpfung: Ava, einen humanoiden Roboter mit künstlicher Intelligenz. Caleb soll Ava dem Turing Test unterziehen und damit ihre Intelligenz beweisen. Je näher er sie jedoch kennen lernt, desto mehr hinterfragt er Nathans Einstellung, sie eingesperrt zu halten... 

Haferkekse nach Mamas Rezept: Einfach, schnell und lecker

Es lohnt sich definitiv öfter zu seinen Eltern zu fahren. Nach einem Monat in Moskau erfährt man so einiges und gerade bei Mama konnte ich mir das ein oder andere abgucken. Schließlich ist sie mein großes Vorbild was Kochen und Backen angeht, aber auch als Frau. 

Sie hat mit mir zusammen Hefeteig gemacht und mir beigebracht damit zu arbeiten. Ich weiß, dass ich noch viel lernen muss, was das angeht und Hefeteig macht mir bis jetzt etwas Angst. Aber igendwann werde ich mich damit auseinander setzten und Mamas berühmt berüchtigtes Hefegebäck nachmachen. 

Leider noch nicht heute, denn vor lauter Schwärmerei bin ich vom eigentlichen Thema abgeschweift. Heute sollte sich doch alles um die himmlischen Haferkekse drehen. Ja, die toller Haferkekse von meiner Mama... Die sind wirklich ein Traum und irgendwie sind nach ein paar Tagen immer keine mehr da. Manchmal glaube ich, dass jemand nachts bei uns einbricht um sie zu klauen. Vielleicht ist das ja Nicolaus. Aber das ist nur eine Theorie von mir. 

Jedenfalls habe ich meine Mama so gefragt, ob wir die nicht auch mal zusammen machen könnten und siehe da: Nach 30 Minuten standen die dampfenden Dingerchen vor uns. Kaum zu glauben, wie gut die doch sind. Vor lauter Begeisterung konnte ich mich gar nicht zurückhalten und schon wanderte der erste warme Keks in meinen Mund. 

Ich würde sagen, ein voller Erfolg!

Schwierigkeitsgrad: leicht

Benötigte Zeit: 15 min (+ 20 min backen) 

Menge: ca. 25 Stück

7 Verbrecher Filme, die Verbrechen sexy machen

Einen wunderschönen Guten Morgen! 

Lang ist es her, dass ich euch meine Favoriten zu bestimmten Themen vorgestellt habe. Dabei hatte ich eigentlich immer das Gefühl, dass es sehr gut bei euch ankam und ich gerne über die Top 7 diskutiert habt. Da dachte ich, dass ich dieses Projekt wieder zum Leben erwecke. 
Dazu habe ich mir ein etwas anderes Design einfallen lassen, weil ich so einfach weniger Arbeit habe. Dann dauert es nicht Stunden, bis ich die ganzen Bilder zurechtgeschnitten und bearbeitet habe. Mir gefällt es sehr gut und ich hoffe euch auch.

Die Filme-Branche hat bereits viele gute Filme herausgebracht, wo Gesetztesbrecher im Mittelpunkt stehen. Ich dachte mir, dass es doch langweilig wäre daraus eine Favoritenliste zu erstellen. Stattdessen habe ich die Steifen herausgesucht, die Verbecher auf besondere Art und Weise ehrenhaft, gut und unwiderstehlich machen. 

Auch ich kann dahinschmelzen, wenn die Bösen Jungs auf der Leinwand ihr Unwesen treiben. Deshalb kommen hier meine 7 Filme, die Verbrechen und Verbrecher einfach sexy machen und man in Versuchung gerät auf die andere Seite des Gesetztes zu wechseln! Aber nur auf Dauer des Films natürlich.

1. OCEAN'S ELEVEN

Regisseur: Steven Soderbergh
Genre: Heist (Thriller)
Darsteller: George Clooney, Brad Pitt, Matt Damon, Andy Garcia, Julia Roberts etc. 
Originaltitel: Ocean's Eleven
Erschienen: 2001

Zehn Männer, die aus Gründen persönlicher Gerechtigkeit einen Kasinoraub planen - da kommt man vorm Fernseher ordentlich ins Schwitzen. Der Plan allein klingt nach einer Mission-Impossible-Version, aber mit Charme und Köpfen kann man doch alles schaffen, oder? Das denken sich die Männer auch und machen ihrem Widersacher mächtig Feuer unterm Hintern. Pitt, Clooney und Damon gegen Garcia. Wenn das nicht mal unwiderstehlich ist. Mein absoluter Favorit ist er schon lange gewesen! 

Bildnis des Dorian Grey: Mich hat es beeindruckt

In letzter Zeit lese ich wieder mehr, vor allem auch, weil ich Semesterferien habe. Ich krame öfter Bücher heraus, die ich länger lesen wollte und nehme mich ihrer an. Auch Klassiker sind wieder in den Vordergrund gerückt. Nebenbei lese ich auch wiederholt alte Favoriten. Jeder hat nunmal seine Lieblingsbücher und wie gut es doch tut sie nach langer Zeit aufzuschlagen und in ihren Welten zu versinken. Ich glaube, das werden mir die meisten von euch doch recht geben! 

Durch den Film hat Wildes Roman wieder Aufmerksamkeit gewonnen und auch ich habe ihn jetzt gelesen. Schade nur, dass ich den Film vor einiger Zeit bereits gesehen und so einige Details noch in Erinnerungen hatte. Aber um erhlich zu sein, hat es für mir nicht den Reiz der Gesichte genommen. 

DAS BILDNIS DES DORIAN GREY

Autor: Oscar Wilde

Genre: Philosophischer Roman

Originaltitel: The Picture of Dorian Grey
Erstmals erschienen: 1890

Inhalt

Victorianische Epoche in England: Der Maler Basil erzählt seinem Freund Lord Henry von den jungen Dorian Grey, den er auf einem lebensgroßen Portrait verewigt hat. Dorian habe ihn inspiriert mit seiner Schönheit und Jugend. Henry lernt Dorian kennen und es entwickelt sich eine Freundschaft, doch Grey durchlebt unter Henrys Einfluss einen Wandel und bald ist nur noch sein äußeres voller Schönheit und sein Portrait fängt an zu verfaulen...

Filmtipp: Im Rausch der Sterne - macht hungrig auf mehr

Einen wunderschönen Sonntag, meine Lieben! 

Ich esse wirklich sehr gerne und natürlich vor allem dann, wenn es lecker ist. Zuhause hat meine Mama schon immer sehr gut gekocht und gebacken und auch mich dazu erzogen. In dem Sinne bin ich wohl nicht die typische Nudeln + Bier Studentin geworden. Aber ich mache das alles ja gerne. 

Was ich eigentlich sagen wollte ist, dass ich durch meine Liebe zum Essen natürlich auch gerne Filme übers Kochen und Backen schaue. Selten lasse ich mir Neulinge in diesem Genre entgehen und der recht neue Film mit Bradley Cooper ist keine Ausnahme.

In dem Sinne hoffe ich, dass ihr einen angenehmen Sonntag habt und euch gut vor der anstehenden Arbeitswoche erholt. Gönnt euch doch einfach mal diesen Film und lasst euch ein wenig inspirieren. Wer weiß, vielleicht steckt auch in euch ein kleines Talent!

IM RAUSCH DER STERNE

Regisseur: John Wells

Genre: Drama

Darsteller: Bradley Cooper, Sienna Miller, Daniel Brühl, Omar Sy etc. 

Originaltitel: Burnt
Erschienen: 2015

Inhalt

Adam taucht in dem Restaurant von seinem Freund Tony auf mit dem Angebot dem Unternehmen den dritten Michelin-Stern zu besorgen. Nach großem Zögern willigt dieser ein, denn er kennt Adams excessive Vergangenheit, glaubt aber gleichzeitig an sein unglaubliches Talent. Der Chefkoch stellt ein Team zusammen, doch nicht alles läuft glatt in der Sterneküche...

Simpler Cheesecake auf Quarkbasis zum immer wieder machen

Guten Tag! Wie schön, dass ihr wieder mal vorbeischaut. 

Meine Mama und ich haben schon einige Käsekuchen ausprobiert und sind immer wieder zu dem Schluss gekommen, dass es doch nicht das perfekte Rezept wäre. Mal war die Konsistenz nicht cremig oder nicht fest genug, ein andermal der Geschmack. Sie alle waren lecker, aber keiner hat uns so gut gefallen, dass wir ihn hätten nochmal machen wollen. 

Gestern wollte meine Mama es dann wieder mit einem neuen Rezept probieren. Schon beim Eingießen der Füllung habe ich ganz gebannt geschaut und später den Kuchen im Backofen beobachtet. Heute morgen, nachdem der Cheescake eine Nacht im Kühlschrank ausgekühlt ist, konnten wir ihn feierlich zum Frühstück degustieren und genießen. 

Kaum zu glauben, dass wir endlich den perfekten Käsekuchen gefunden haben. Alles hat gestimmt: Die Konsistenz, der Geschmack, das Aussehen. Der Kuchen ist ein Hingucker und er schmeckt noch besser als er aussieht. Das Rezept ist unverzüglich in mein persönliches Backbuch gewandert! 

Das unglaublichste ist aber, dass das Rezept unfassbar simpel ist. Der Kuchen ist in Null Komma nichts gemacht und auch unerfahrene Bäcker haben es leicht. Schaut doch selbst! 

Ihr werdet kein einfacheres und besseres Rezept finden!

Schwierigkeitsgrad: leicht

Benötigte Zeit: 50 min (+ 50 min backen)

Menge: 1 Kuchen (12 Portionen)

Filmtipp: Man lernt nie aus - sorgt für guten Laune

Schön euch wieder zu sehen!

Jetzt in den Ferien habe ich dank aller bestandenen Prüfungen viel Freizeit und erlaube mir meinen Launen zu folgen. Zum Beispiel schaue lese ich wieder viel mehr und schaue auch Filme, die ich länger sehen wollte. Ganz zufällig bin ich über diesen Film gestolpert und hab ich ihn dann zusammen mit meinen Eltern vor ein paar Tagen abends geschaut. 

Wir alle fanden ihn sehr unterhaltsam. Es geschieht nicht oft, dass wir den gleichen Geschmack haben für Filme. Da gibt es natürlich eine Handvoll, die uns allen Gefallen, aber bei neuen Filmen ist es schwer. Tatsächlich mochten wir diesen aber sehr und ich stelle ihn euch gerne vor:

MAN LERNT NIE AUS

Regisseur: Nancy Meyers

Genre: Komödie

Darsteller: Robert De Niro, Anne Hathaway etc. 

Originaltitel: The Intern
Erschienen: 2015

Inhalt

In Rahmen eines Gemeindeprojekts stellt die junge Gründerin eines Mode Online-Shops Jules den 70-jährigen Ben als Praktikanten ein. Anfangs ist Jules sehr misstrauisch und hat für Ben keine Zeit, da der Arbeitsstress sie komplett auslastet. Nach und nach erkennt sie aber, dass Ben sehr nützliche Hilfe leistet und ihr vielleicht hilfen kann ein paar ihrer Probleme zu lösen. 

Joghurt Hafer Muffins: sportlich, gesund und lecker

Einen wunderschönen Guten Tag an alle!

Ich hoffe ihr seid alle wohlauf und bereit in den Tag zu starten. Ich persönlich bin zwar in den Ferien, aber aus einen unbekannten Grund stehe ich trotzdem früh auf und bin total motiviert. Das liegt vor allem daran, dass ich mich riesig auf den nahenden Frühling freue. 

Auch wenn zur Zeit noch etwas Schnee liegt und das Thermometer behaglich auf Null-Grade zeigt, lasse ich mich dadurch nicht runterkriegen. Vor etwa 3 Woche habe ich ganz spontan dieses wunderbare Rezept ausprobiert und war total begeistert. 

Meine eine Freundin kam dann zu Besuch und hatte von den zwölf auch gleich drei weggehauen. Deshalb wollte ich sie jetzt unbedingt nochmal machen. 
Das Beste ist tatsächlich, dass sie doppelt so lecker, wie gesund sind: ganz ohne Mehl und Butter, dafür mit Hafer und Joghurt - tolle Alternative um jetzt anzufangen für den Bikini-Body zu arbeiten!

Hafer und Joghurt statt Mehl und Butter - gesünder geht's nicht!

Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Benötigte Zeit: ca. 25-30 Minuten

Menge: 12 Stück

Inferno und Ekstase: Michelangelos Geschichte

Willkommen liebe Leser! 

Lang lang ist es her, seit ich meinen letzten Beitrag veröffentlicht habe. Das liegt vor allem daran, dass ich in meiner Freizeit lieber mit Freunden Zeit verbringe, als mich mit meinem Blog zu beschäftigen. Das ist die traurige Wahrheit. Aber aufgeben kann ich meinen Blog nicht und so werde ich hin und wieder doch Beiträge veröffentlichen. 

Heute möchte ich euch von einem Roman erzählen, der meinen Sommer geprägt und mich innerlich gewandelt hat:

INFERNO UND EKSTASE

Autor: Irving Stone

Genre: Biographischer Roman

Originaltitel: The Agony and the Ecstasy
Erstmals erschienen: 1961

Inhalt

Ein kleiner Junge, der davon träumt, Bildhauer zu werden. Aber sein Vater stellt sich dagegen. Er versucht sich in der Malerei, doch schnell merkt er, dass es ihn nicht erfüllt. Seine Rettung ist die Medici Familie. Sie nimmt den kleinen Michelangelo unter der Leitung von Lorenzo Medici auf - El Magnifico selbst. So beginnt die Geschichte eines Meisters, der die Welt erorbern wird. Er selbst war nur seinen Skulpturen ergeben.  

Herr der Ringe: Verzweifeln & weinen, lachen & erfreuen

Guten Tag allerseits! 

Wie fängt man bloß einen Beitrag unter diesem Titel an? Ich meine, Herr der Ringe ist eine wahre Legende. Dieser Epos hat die Welt in seinen Bann gezogen und so viele Menschen haben die Bücher gelesen. Ich jetzt übrigens auch. 

Etwas eigenartig ist es deshalb heute darüber zu schreiben, weil ich denke, dass meine Worte zu dem Roman niemals das umfassen könnten, was klügere Köpfe schon längst zu diesem Werk von sich gegeben haben. 

Dennoch möchte ich euch davon erzählen. Ich möchte euch erzählen, wie mir dieses Buch gefallen hat. Es bringt nichts den Epos zum Himmel zu loben und euch davon zu erzählen, wie berauschend, unglaublich, nervenkitzelnd, wahnsinnig toll, zauberhaft und und und er ist. Davon habt ihr schon oft genug gelesen. Stattdessen erzähle ich euch von den guten und schlechten Seiten, die dieser Roman enthält. 

HERR DER RINGE

Autor: J. R. R. Tolkien

Genre: High Fantasy

Originaltitel: Lord of the Rings 
Erstmals erschienen: 1954

Inhalt

Im Zentrum der Geschichte figuriert der Ring des Bösen, dessen Macht vernichtet werden muss, um die Rückkehr des Lord Sauron zu verhindern. Die Aufgabe fällt dem Hobbit Frodo zu, der sich mit einer Runde aus Gefährten auf dem Weg macht. 
Gutes und Böses ist der Gruppe auf der Schliche, Krieg droht in den Ländern. Der Weg zur Vernichtung des Rings ist steinig und Gefahren drohen überall. 

Pretty Pages & Blogs #3

Guten Tag, liebe Leser und Besucher!

Heute starte in die dritte Runde mit fünf weiteren Blogs aus allen möglichen Bereichen. Besonders erfreulich ist es, dass ich immer mehr Nachrichten von euch empfange und das eure Blogs so vielseitig sind. Ich möchte ein großes Kompliment an euch alle richten. Ihr schreibt über eure Leidenschaften und Interessen und inspiriert damit eure Leser. 

Ich für meinen Teil hoffe, dass ich durch dieses Projekt mehr Aufmerksam auf wunderbare Blogs lenken kann, die es verdienen gelesen zu werden. Jedes Mal fällt es mir überaus schwer eine Auswahl zu treffen und ich vertröste viele Blogs für die nächsten Beiträge. 

Schreibt mir nur weitere so herzliche und liebevolle Emails! Ich lese Sie alle und würde am Liebsten genauso nette und aufgeschlossene Antworten schreiben, wenn ich genug Zeit hätte. Ich hoffe aber, dass ich durch die Vorstellung hier immerhin ein wenig Nettigkeit an euch zurückgeben kann. 

Wenn ihr euch für diese Aktion bewerben wollt, lest euch am Besten diesen Beitrag durch und stöbert in den vergangenen Pretty Pages. Ansonsten starte ich einfach mal durch:

Simpel & Elegant ist Saskias Simplicity. Das Wortspiel im Blogtitel regt durchaus die Fantasie an. Saskias Blog ist eine kleine Stadt für sich, wo es um Design, Reisen, Beauty und auch Essen geht. Besonders bemüht sich die Autorin Empfehlungen in Sachen Style zu geben, die Erfolg bei ihrer Leserschaft haben. Sucht ihr nach einem minimalistischen Blog mit gelungenen Inhalten seid ihr hier genau richtig. 

Oreo Cheesecake: Den will jeder

Hallo meine Herzlichen! Schön, dass ihr da seid!

Ja, ihr habt ganz richtig gelesen. Heute gibt es für euch ein bombastisches Rezept. Käsekuchen ist immer lecker und ein absoluter Klassiker. Aber Oreo Cheesecake... Mmmm.... Es ist der Himmel auf Erden. Ein Stück von ihm und ein einziger Gedanke bleibt: Das Leben könnte nicht schöner sein!

Ich überzeuge mich immer aufs Neue, dass ich dem Süßen dieser Welt hoffnungslos verfallen bin. Ja, ich bin ein Leckermäulchen und Schokoladensuchti! Das gebe ich sehr gerne zu, weil ich dann so viele süßen Rezept hier online stellen kann. 

Man muss eben auch die süßen Seiten des Lebens zu schätzen wissen. Auch wenn ihr selber nicht so gerne Süßes esst, müsst ihr diesen Käsekuchen backen. Denn dann werdet ihr für immer in die Herzen aller geschlossen, die ihm probieren. 

Also schwenkt die Kochlöffel und los geht es!

Schwierigkeitsgrad: mittel

Benötigte Zeit: ca. 30 Zubereitung 
+ (min. 3 Stunden Kühlen)

Menge: 1 Kuchen

Inspiration #12: Lifesum

Hallo alle miteinander!

Ein verwirrender Titel, ich weiß. Schenkt mir ein wenig eurer kostbaren Zeit und ihr werdet alles verstehen. Zu aller erst: Ich habe die Kategorie Inspiration eigentlich ruhen lassen. Trotzdem heute dieser Beitrag dazu. Es gibt selten etwas, was mich wirklich inspiriert und da Lifesum (gleich verrate ich, was es ist) es geschafft hat, muss ich euch davon berichten.

Lifesum, das ist eine App. Um noch genauer zu sein - es ist eine Kalorienzähler App. Aber bevor ist jetzt gleich weg klickt, lest noch einen Moment weiter. Meine Freundin war es, die mir von dieser App erzählt hat und dabei brannte ihr so ein Licht in den Augen, dass ich gar nicht anders konnte, als es selber auszuprobieren. 

Natürlich kann man Lifesum dazu benutzen abzunehmen, ganz klar. Aber das ist nicht das einzige, was man damit machen kann. Mich hat Lifesum dazu inspiriert gesünder zu leben: mehr zu trinken, ausgewogen zu essen und sich mehr zu bewegen.

Quelle 1

Für Diäten konnte ich mich noch nie begeistern. Ich werde auch bestimmt nicht auf meine tägliche Dosis Schokolade verzichten, nie und nimmer! Was ich aber schon länger versucht habe und was mir endlich gelungen ist: Gesünder zu leben und nicht auf die kleinen Sünden zu verzichten.

Pute auf Zucchini-Nudeln: Beste Nudel Alternative

Guten Abend und schön euch zu sehen!

Auch wenn das Studium viel Zeit beansprucht und ich meine verbliebene Zeit mit Freunden verbringe bin ich fest entschlossen immerhin ein Mal die Woche hier für euch zu schreiben. Heute komme ich mit einem Rezept - und was für einem. Ich habe es schon mehrere Male gekocht und es wurde immer besser. 

Pute auf Zucchini-Nudeln ist nicht nur ein sehr einfaches Rezept, sondern auch ein gesundes und leckeres! Wie könnte ich mich also unterstehen euch davon zu erzählen? ich konnte es nicht und deshalb teile ich es heute mit euch. 

Da ich das Rezept ja schon mehrere Male probiert habe sind hier auch Bilder aus verschiedenen Versuchen. Deshalb wundert euch nicht, wenn zum Beispiel Lichtverhältnisse oder Ähnliches verschieden sind. 

Schwierigkeitsgrad: leicht

Benötigte Zeit: ca. 30 Minuten

Menge: 1 Portion

How-To: Krankheiten vorbeugen

Sonnige Grüße aus Gießen! 

Ich hoffe bei euch ist gerade genauso Bomben Wetter wie hier bei mir. Der Frühling hat den Winter ganz eindeutig in den Schatten gestellt und alles blüht und wächst wieder. Draußen ist es warm und ich würde auch gerne schon im Sommerkleid spazieren gehen.

Auch wenn Anfang April schon so warm ist, sollte man auf der Hut sein, denn kaum packt man seine Hotpants aus kann es auch mal kühl werden. Gerade deshalb ziehen Krankheiten im Frühling ihre Runden. Das Wetter ist noch wechselhaft und geht man nur ganz dünn bekleidet raus, holt man sich ratz fatz die nächste Erkältung. Und die ist hartnäckig, bockt und will nicht weggehen.

Bildquellen: 1, 2, 3 

Ich bin sehr ungerne krank und ihr bestimmt auch. Das ist gar nicht angenehm. Um mir im Frühling nichts einzufangen habe ich eine kleine aber feine Sammlung an Tricks, die ich euch heute ins Ohr flüstern will will. Sicherlich kann ich euch nicht viel Neues erzählen, aber ich will euch ein wenig aufmerksamer machen.

Filmtipp: Julie & Julia - inspiriert seinen Träumen zu folgen

Einen schönen Tag!

Ich habe vor ein Paar Tagen diesen besonders bewegenden Film geschaut, den ich auch euch nicht vorenthalten will. Wieso? Es geht um zwei Themen, die mir Nahe stehe: ums kochen und ums bloggen. Wie konnte mich der Film also nich überzeugen?

Der Film hat mich gleichzeitig aus meinem Bloggertief geholt. Er hat mich daran erinnert, wieso ich mit dem bloggen angefangen habe und aus welchem Grund es mir schon immer Spaß gemacht hat. Es ist kein Geheimnis. IHR seid es, liebe Leser, für die ich schreibe. 

Ich lebe von euren Rückmeldungen, Kommentaren und Emails. Sie wärmen mir das Herz und inspirieren mich, weiter zu machen. Es gibt tatsächlich nichts schöneres als eure kleinen Nachrichten zu lesen. 

Wer von euch auch hin und wieder etwas Antrieb braucht, findet ihn in diesem Film: 

Julie & Julia

Regisseur: Nora Ephron
Genre: Dramatische Komödie
Darsteller: Meryl Streep, Amy Adams, Stanley Tucci, Chris Messina etc.

Inhalt

Die junge Julie Powell setzt sich das Ziel 524 Rezepte aus Julia Childs Kochbuch in 365 Tagen nachzukochen. Ihr Vorgehen will sie auf einem Blog Tag für Tag dokumentieren. Parallel wird auch Julia Childs Leben und ihre Zeit in Paris dargestellt, wo sie der französischen Küche begegnet, kochen lernt und letztendlich ihr bekanntes Kochbuch verfasst, dessen Rezepte Powell nachkocht.

Pretty Pages & Blogs #2

Hallo an alle und schön, dass ihr vorbeischaut!

Auch wenn mein letzter Beitrag in diesem Projekt schon eine Weile zurück liegt, habe ich es keinen Falls aufgegeben. Das Studium beansprucht viel Zeit und in den Semesterferien arbeite ich im Krankenhaus. Trotzdem folgt jetzt mein zweiter Anlauf.

Ich will euch 5 Blogs vorstellen, die mich begeistern, überraschen und inspirieren. In diesem Jahr hat sich einiges für mich geändert und diese Veränderungen haben auch dazu geführt, dass ich meine eigene Blogliste eine gründlichen Frühlingsputz ausgesetzt habe. 

Ich hoffe auch ihr findet gefallen an meiner Auswall, könnt Neues für euch entdecken und schreibt mir auch weiterhin so herzliche und nette Emails wie zuvor. Sie haben mein Herz gewärmt und dazu beigetragen, dass ich das bloggen doch nicht aufgeben will. 

Wie ihr euch für diese Aktion bewerbt, könnt ihr hier nachlesen. Ansonsten stöbert durch die Blogs und schaut euch gerne meinen letzten Beitrag an. 

Mit viel Liebe gemacht ist Elas Transglobal Pan Party, wo ich immer gerne nach Rezepten suche und in den Reiseberichten stöbere. Informativ und umfassend, aber dennoch niemals zu langwierig oder gar langweilig - das ist Elas Blog. Probiert ihre Rezepte und plant euren Urlaub mit Tipps von Ela. Es wird sich lohnen!

Eisberg-Avocado-Salat: Leicht, luftig, lecker

Guten Tag! Schön euch wieder zu sehen.

Wenn man fünf Tage die Woche tagsüber in der Uni ist, nachmittags lernt und am Wochenende auch nicht gerade wenig zu tun hat, dann bleibt nicht so viel Zeit fürs Kochen. So ist das Studentenleben manchmal: anstrengend und doch aufregend und interessant.

Da ich also mehr Übung in schnellen Rezepten habe, stelle ich euch heute ein sehr leckeres Salat-Rezept vor. 

Schwierigkeitsgrad: leicht

Benötigte Zeit: ca. 5 Minuten

Menge: 1 Portion

Filmtipp: Der Medicus - lässt schaudern vor Ehrlichkeit

Hallo liebe Leser!

Das war mal eine große Blogpause, nicht war? Um ehrlich zu sein bin ich etwas schockiert, dass ich meinen kleinen Blog so lange nicht mehr gefüttert habe. Die Zeit verging wie im Flug und ich kann es kaum fassen, dass schon wieder ein Jahr vergangen ist. 

Als Vorsatz für 2015 habe ich mir unter anderem vorgenommen meinen Liebling nicht mehr im Stich zu lassen. In den Prüfungszeiten werden die Beiträge dann doch zu kurz kommen, aber dazwischen tue ich mein Bestes. 

Heute stelle ich euch einen für mich aktuellen Film vor, der aber bestimmt auch vielen von euch sehr gefallen wird: 

DER MEDICUS

Regisseur: Philipp Stölzl
Genre: Historischer Abenteur Film
Darsteller: Tom Payne, Emma Rigby, Stellan Skasgård, Ben Kingsley, Oliver Martinez 
Englischer Titel: The Physician

Inhalt

11. Jahrhundert: Robs Mutter stirbt an der Seitenkrankheit und der kleine Junge schließt sich einem reisenden Bader an. Er wächst auf mit dem Verlangen das Heilen von Menschen zu erlernen und begibt sich auf die Reise nach Persien. Dort erhofft er sich bei dem großen Heiler Ibn Sina die Heilkunst zu erlernen.